二手離子色譜儀檢測乳制品中陰離子，乳制品，碘離子和硫氰酸根離子，健康牛的牛奶中平均含有0.9mg/kg的硫氰酸根，是乳制品過氧化物酶抗菌體系主要成分之一。但有些不法奶戶為了延長原料乳的保質期，人為加入硫氰酸鹽作為生牛奶保鮮劑。碘是影響身體和智力發育的必要元素，國家標準對每100 g奶粉的碘含量要求是30至150μg，二手離子色譜儀碘攝取不足或過量都會引起甲狀腺腫大的疾病。由(you)于(yu)(yu)兒童比成(cheng)人更容易(yi)因碘缺(que)乏或過量導致甲狀腺腫大，而且嬰幼(you)兒所(suo)需碘主要(yao)來源(yuan)于(yu)(yu)母(mu)乳及奶粉，所(suo)以對(dui)孕婦體(ti)液(ye)碘的(de)(de)監控和(he)嬰幼(you)兒奶粉中碘的(de)(de)檢測十分必要(yao)。碘離(li)子(zi)的(de)分析方法(fa)(fa)有(you)很多，如示差脈沖溶出伏安(an)法(fa)(fa)、催(cui)化熒(ying)光法(fa)(fa)、電感(gan)耦合等離(li)子(zi)體-原子(zi)光譜(pu)(pu)或(huo)質譜(pu)(pu)法(fa)(fa)、反相離(li)子(zi)對色譜(pu)(pu)法(fa)(fa)和(he)離(li)子(zi)色譜(pu)(pu)法(fa)(fa)等，碘離(li)子(zi)的(de)紫外檢測方法(fa)(fa)靈敏度遠高于電導檢測。硫氰酸根的(de)檢測方法(fa)(fa)有(you)熒(ying)光動(dong)力學法(fa)(fa)、反相離(li)子(zi)對色譜(pu)(pu)法(fa)(fa)和(he)離(li)子(zi)色譜(pu)(pu)法(fa)(fa)，使用(yong)強親水性陰離子交換色譜柱分(fen)離，紫外(wai)(wai)和電(dian)(dian)導(dao)兩種檢(jian)(jian)(jian)測方式(shi)(shi)串聯檢(jian)(jian)(jian)測，利(li)用(yong)電(dian)(dian)導(dao)的(de)(de)檢(jian)(jian)(jian)測結(jie)果(guo)來判(pan)斷紫外(wai)(wai)檢(jian)(jian)(jian)測的(de)(de)色譜峰(feng)純(chun)度，并指(zhi)導(dao)色譜條件的(de)(de)優化，通過紫外(wai)(wai)檢(jian)(jian)(jian)測器(qi)獲(huo)得高(gao)靈敏度的(de)(de)碘離子檢(jian)(jian)(jian)測結(jie)果(guo)。硫氰酸根(gen)的(de)(de)紫外(wai)(wai)和電(dian)(dian)導(dao)檢(jian)(jian)(jian)測方式(shi)(shi)靈敏度相近，電(dian)(dian)導(dao)檢(jian)(jian)(jian)測方式(shi)(shi)干擾更少，準確度更高(gao)，賽默飛 ICS-3000是研究用色譜(pu)系統，其功能(neng)整合(he)了離子色譜(pu)、生物液相、氨(an)基酸分(fen)析的(de)全(quan)部應用，全(quan)新的(de)模塊設計具有(you)大(da)(da)大(da)(da)的(de)靈活性、功能(neng)更(geng)(geng)全(quan)，操(cao)作(zuo)更(geng)(geng)簡便，其出彩的(de)性能(neng)將(jiang)色譜(pu)分(fen)析帶(dai)入一個(ge)更(geng)(geng)高境界。